田舎のよろずや　　野中商店

　長らくネット接続不備で書けませんでしたが、TOKAIさんの手配で昨日、業者さんに見てもらいました。
　様子見ですが、再開します。
　
　今日ご紹介する北海道帯広市の「ルーキーファーム」さんのフローズンヨーグルトは、世界でここでしかない、まさに「日本一」といっても過言ではないほどのクオリティをもつ逸品です。
　昔は「フローズンヨーグルト」という商品はたくさんありましたが、今「フローズンヨーグルト」と名乗れるものはほとんどないって知っていますか？　数年前に「解凍後乳酸菌が生きていなければ名乗ってはならない」と国のお達しが出た後、日本中から姿を消しました。地元帯広畜産大学の開発した乳酸菌を搾りたてで低温殺菌した栄養豊富な生乳に加えて作ったヨーグルトには、1ml中に1億個もの乳酸菌が含まれていて生きたままフリージングしているため乳酸菌が生きているんです。
　おいしさの秘密は、原料である地元加藤牧場さんの搾ってからわずか2時間といえる生乳の鮮度にあります。豊かなコクと風味から「ゴールデンミルク」といわれるジャージー牛の生乳を無調整のままフローズンヨーグルトにしています。ジャージー牛の生乳と砂糖だけなので甘たるくなく、爽やかな味わいで、バニラアイスの半分のカロリーってとこもうれしい夏のスィーツです。
あのHD社もこの味に惚れ込んで自社のヨーグルトにしようとしたまさに味はお墨付きの一品です。
4個セット　1500円（税込み）　　8月6日（木）入荷予定